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ハーブティー キクイモ
店舗限定発売
取り扱い店舗/Waphyto Tokyo Flagship/Waphyto Toyohashi Flagship/日本橋髙島屋/Waphyto タカシマヤゲートタワーモール
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鮮やかな黄色の花を元気いっぱいに咲かせるキクイモ。可愛らしい見た目と裏腹に、1年でその土地の栄養を全部吸収してしまうほどの強い生命力を誇る植物です。
近年、栄養価と機能性の高さが注目を浴びています。
主成分のイヌリンは、糖に働く善玉菌のえさになるので、甘いものや炭水化物が好きな方にもおすすめです。
キクイモ
特徴
- 身体の中からスッキリきれいに
- リラックスタイムに
- 巡りをゆるやかに
- ノンカフェイン
- ほのかな甘みと飲みやすさ
風味
甘味
酸味
苦味
香ばしさ
渋味
クセの無さ
基本の用い方
アンフュージョン
ティーポットや急須に
キクイモ小さじ
2~3を入れ、
200mL程度の熱湯を注ぐ。
フタをして3分~4分ほど蒸らす。
キクイモ小さじ
2~3を入れ、
200mL程度の熱湯を注ぐ。
フタをして3分~4分ほど蒸らす。
その他
チップスとしておやつに、
パウダーをヨーグルトにかけるなど。
パウダーをヨーグルトにかけるなど。